La creatividad no consiste en una nueva manera, si no en una nueva visión. Por ello, en este blog os queremos enseñar todas nuestras visiones... ¡¡disfrutadlas!!... (Ana, Aurori, Carmen, Caty, Choni, Esperanci, Eva, Fani, Fina, María, Mari, Mª Ángeles, Mari Cruz, Mayte, Mely, Merci, Rosa, Susy y Tere)
25 de febrero de 2010
23 de febrero de 2010
20 de febrero de 2010
17 de febrero de 2010
EMPANADILLAS DE CARMEN
Ingredientes:
1 vaso de aceite
½ vaso de vino dulce o blanco
Sésamo y matalahúga
1 bote de cabello de ángel
½ kg. De harina
Elaboración:
Tostar el sésamo y la matalahúga, en un bol mezclarlo todo menos la harina, cuando este bien mezclado añadir la harina.
Trabajamos un poco la masa y la extendemos con el rodillo, se van cortando en redondo para hacer las empanadillas y se rellenan de sidra, a continuación se fríen colocándolas sobre papel absorbente, terminamos pasándolas por azúcar.
Ingredientes:
1 vaso de aceite
½ vaso de vino dulce o blanco
Sésamo y matalahúga
1 bote de cabello de ángel
½ kg. De harina
Elaboración:
Tostar el sésamo y la matalahúga, en un bol mezclarlo todo menos la harina, cuando este bien mezclado añadir la harina.
Trabajamos un poco la masa y la extendemos con el rodillo, se van cortando en redondo para hacer las empanadillas y se rellenan de sidra, a continuación se fríen colocándolas sobre papel absorbente, terminamos pasándolas por azúcar.
CAKE ZANAHORIA Y NUECES
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 250 grs. Harina.
- 250 grs. Zanahoria rallada o triturada.
- 200 grs. Azúcar morena
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de sal.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 200 cl. Aceite de girasol
- 50 grs. Nueces.
Elaboración: Mezclar la harina, sal, levadura, azúcar, canela, huevos y el aceite, añadir después las zanahorias y mezclar bien, por último las nueces y se vuelve a mezclar bien. Meter al horno hasta que la aguja salga limpia (aprox. 45 o 55 minutos).
Crema: 50 grs. Mantequilla, 50 grs. Filadelfia, 1 ó 2 cucharaditas de zumo de limón.
Se mezclan todo menos las nueces que dejaremos para decorar, cuando el bizcocho esté frio se cubre con la crema y se adorna con algunas nueces.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 250 grs. Harina.
- 250 grs. Zanahoria rallada o triturada.
- 200 grs. Azúcar morena
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de sal.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 200 cl. Aceite de girasol
- 50 grs. Nueces.
Elaboración: Mezclar la harina, sal, levadura, azúcar, canela, huevos y el aceite, añadir después las zanahorias y mezclar bien, por último las nueces y se vuelve a mezclar bien. Meter al horno hasta que la aguja salga limpia (aprox. 45 o 55 minutos).
Crema: 50 grs. Mantequilla, 50 grs. Filadelfia, 1 ó 2 cucharaditas de zumo de limón.
Se mezclan todo menos las nueces que dejaremos para decorar, cuando el bizcocho esté frio se cubre con la crema y se adorna con algunas nueces.
PASTEL JUDIO DE CARMEN
Ingredientes:
250 grs. Harina
100 grs. Azúcar
3 huevos
2 cucharadas de margarinas
Ralladura de limón
3 cucharadas mermelada de naranja
Pasas
1 taza de miel
½ taza de café
100 grs. Almendras molida
Una pizca de sal
Canela, clavo molido y pimienta
Levadura
Elaboración:
Poner a macerar las pasas en la mermelada
Mezclar las yemas, el azúcar y la mantequilla, añadir la ralladura de limón, agregar después el café y la miel, a continuación la harina, levadura, sal, canela, clavo, pimienta y la mermelada con las pasas, batir todo bien
Por último, poner las claras a punto de nieve y agregarlas.
Se puede adornar con almendras.
Meter al horno entre 40 a 60 minutos, según horno.
Ingredientes:
250 grs. Harina
100 grs. Azúcar
3 huevos
2 cucharadas de margarinas
Ralladura de limón
3 cucharadas mermelada de naranja
Pasas
1 taza de miel
½ taza de café
100 grs. Almendras molida
Una pizca de sal
Canela, clavo molido y pimienta
Levadura
Elaboración:
Poner a macerar las pasas en la mermelada
Mezclar las yemas, el azúcar y la mantequilla, añadir la ralladura de limón, agregar después el café y la miel, a continuación la harina, levadura, sal, canela, clavo, pimienta y la mermelada con las pasas, batir todo bien
Por último, poner las claras a punto de nieve y agregarlas.
Se puede adornar con almendras.
Meter al horno entre 40 a 60 minutos, según horno.
16 de febrero de 2010
15 de febrero de 2010
Jersey de bebé de Esperanci
Que manos tienes.
Las botitas no las he hecho yo, las ha hecho mi madre. El jersey y las botitas son para Carmen la nieta de María que está a punto de nacer.
14 de febrero de 2010
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